過年都過了才要介紹年糕😅
反正元宵還沒有過啊...上週末就炸來吃
年糕看似簡單還是要介紹
只是這次不是凱洛掌廚囉
沒錯,是Mr.J型男主廚🤣


華人超市買の開運年糕
 蛋🥚1顆
一般麵粉5匙
年糕切小塊
控制油溫

 

23.FEB.18 年糕兩人份料,有蛋/麵粉/年糕

麵粉記得是五匙再放入雞蛋

蛋&麵粉開始攪拌

年糕放入攪拌
把年糕與蛋和麵粉混在一塊

放入油鍋炸有這樣金黃色即可
控制油溫不要太大火,放入鍋子去炸直到有金黃色外皮如右圖

^^

年糕特寫給年糕來個特寫

^^真酥脆~好好吃啊

年糕程序
年糕一口接一口好吃到不行好吃到不要不要的😘

 



我想明年可以換我炸年糕了😂
過年必吃且最愛食物之一
邊吃年糕邊跟爸媽視訊
爸媽只在鏡頭另一頭說:妳不要吃太多個啊~只能吃2個
Whats!!!2個~~哪有可能會放過年糕

大概吃了五六個有吧剩餘的當隔天點心吃
年糕本來形狀是一大塊圓形狀,剩下還沒炸來吃就放冷凍
Mr.J的年糕真的超級好吃😋
大家年糕是如何炸出來呢?歡迎與凱洛分享囉

對啦
台灣明天是二二八
大家又放假一天囉~唷呼
開工沒幾天一直放假
2019年乾脆過年那一整個月都不要上班好了😝
台灣天氣應該不錯...是不是又冷了!?
天氣好放假就多外出踏青,注意保暖就好

今天就介紹年糕篇
其他凱洛の週末就改天來分享囉
也許明天也許後天
近日早上都要去健身房跑跑
所以大概午後才會一一回訪囉😉

謝謝大家一直以來陪伴默默支持💋




 

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