其實有想說要寫兩篇文章囉
不過先要看看這篇雞肉咖哩要寫多久🤣🤣
其實咖哩主廚是Ⓙ傑夫
要叫姐夫也行
凱洛就負責寫文章記錄囉
咖哩料理講好一陣子

為了煮咖哩,傑夫買了新鍋子呢😅
主廚就是不一樣~非常講究呢
各位格友請給姐夫掌聲掌聲👏🏻👏🏻




🍛三人份材料如下🥄
洋蔥_半顆
雞肉_500克
紅蘿蔔_兩小根
馬鈴薯_一小顆
咖哩塊_一盒

13%2FJAN%2F18 咖喱飯製作
洋蔥切丁

雞肉
幫雞肉美肌了😂
有格友說食物用Foodie App拍會看起來好吃些

雞肉先炒過
雞肉放入鍋內炒熟,不用太熟

雞肉放入鍋內加水蓋過雞肉
有看到雞肉熟度嗎...放入鍋內加水...水過於雞肉即可

再來炒洋蔥洋蔥要炒到黃
洋蔥也是要炒一炒,炒到洋蔥略黃即可

切蘿蔔
兩根細長紅蘿蔔切一塊一塊

切馬鈴薯
馬鈴薯一塊,切一小塊一小塊

另外滾蘿蔔&馬鈴薯
胡蘿蔔&馬鈴薯一起放入水煮,很快就會軟

各加一點
使用的咖哩塊...一盒有兩塊...咖哩又有一點辣才好吃
主廚喜歡House Foods這牌子的咖哩

要是這樣的色澤
我們放了一塊半,兩種口味加一起吃

加一點牛奶調味
主廚說要加點牛奶...提味讓咖哩更順口。還可以+咖啡or番茄醬

放入蘿蔔&馬鈴薯悶鍋幾分鐘
煮好的胡蘿蔔&馬鈴薯放入,用鍋蓋悶著幾分鐘即可(鍋子新買😂)

晚餐!完成~~
完成品。當晚晚餐,還有一鍋海帶芽蛋花湯

白米+糙米~好吃
😋很美味的咖哩,凱洛喜歡胡蘿蔔&馬鈴薯多多
 



當然也是可以煮牛肉or豬肉囉
咖哩也是家常料理之一 
因為煮一鍋可以吃一到兩天很方便
隔一日凱洛就搭配烏龍麵來吃😋😋
大家有想到吃咖哩的好處嗎...其實凱洛只知道咖哩就是好吃🤣
有聽過說吃咖哩對身體很好
那到底是怎麼樣的好
來看看這篇文章_
你沒想過的咖哩好處!
不是這樣就可以天天吃啊
一週一到兩次是OK的
不妨今天跟著一起來試煮美味可口好食咖哩🍛




 

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