朝八晚六全職媽咪 | 凱洛Carol

是說要寫食譜還真的不是普通簡單～還有一點手忙腳亂
不過就來試試看～看自己是否有這方面的天份
就在剛剛午餐時間，
凱洛做了自己很愛吃的韭黃
今日食譜如標題蒜香韭黃豆乾、番茄義大利肉醬麵
食譜英文Garlic dried bean curds with chives、Spaghetti with meat in tomato sauce（英文不保證100%完全正確，請參考）

蒜香韭黃豆乾

材料準備

把豆乾＆韭黃切細節

凱洛不是很喜歡吃太油，所以油一點。油鍋熱後，放蒜頭、薑絲、辣椒炒一炒

炒得有一點焦就先放豆乾再放韭黃去炒，可以加點水。
同時放一點鹽巴＆一小匙米酒

關火前請先自行試吃看看味道還可以稍加調整，沒問題就關火

其實可以不需要＋米酒＋薑絲，只有蒜頭、鹽巴，辣椒也是不錯哦
 

🍴料理：蒜香韭黃豆乾
🍴分數：75
🍴原因：過辣、薑有一丁點兒多、韭黃太少
🍴改進：辣椒可放但只需要一丁點、韭黃可再多放、不需要薑也會美味
 

番茄義大利肉醬麵（昨晚晚餐）

麵條、番茄兩小粒切小、洋蔥半顆切小、鴻禧菇（蘑菇最好）、絞肉、番茄醬罐頭

放一點油熱鍋後將洋蔥丟下去炒，加一點胡椒，再來放下絞肉

番茄凱洛用兩小顆切小塊跟著一起拌著，再將番茄醬罐頭倒下

鴻禧菇也可切小塊點，放入一起攪拌。稍微用鍋子蓋上悶一下～

由於準備的麵條不夠，最後有再加其他的麵條煮。還有塊煎鮭魚

🍝料理：番茄義大利肉醬麵
🍝分數：90
🍝原因：洋蔥蕃茄完全融入於肉醬中，麵條Q又好吃
🍝改進：絞肉有一點多
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內容還可以吧
不過是不是過於簡單介紹
說實在還真不知道怎麼更詳細了
乾脆下次錄個影片教學會更快學會料理
千萬別當真凱洛就說說笑～
當我跟老公說要寫個凱洛食譜
老公說那妳要寫什麼啊
我說誒~就我拿手的菜吧
其實很佩服寫業配的格友，不管是什麼產品都介紹好詳細好吸引
換作是凱洛可能無法讓人想買只想退貨吧（笑
我想我還是用心經營我個人的小天地
怎麼打到這邊電腦當機啊 好在有自動草稿儲存（嚇死

謝謝妳猜中了我的聖誕禮物誒 
果然是一直默默陪伴著凱洛~是不是有三個月啦
不強求不氣餒一定會等到的
交給老天幫我安排這重責大任